核桃油精煉設(shè)備
來源：鄭州良友糧油機(jī)械 日期：2019-12-06 17:41:47
核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬于可食用油。
核桃仁有豐富的含油量，有“樹上油庫”的美譽(yù)。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁。桃的的營養(yǎng)含量：不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等營養(yǎng)物質(zhì)。核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。
核桃仁有豐富的含油量，有“樹上油庫”的美譽(yù)。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁。桃的的營養(yǎng)含量：不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等營養(yǎng)物質(zhì)。核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。
核桃經(jīng)核桃仁壓榨得出核桃油，未經(jīng)處理的核桃油被稱為毛油，毛油含有水分、泥沙、餅粕粉末、纖維、游離脂肪酸、色素、含硫化合物、蠟質(zhì)和膠質(zhì)等等，一些原料不好的核桃仁還含有黃曲霉毒素、苯并芘等有害物質(zhì)。所以未經(jīng)精煉的核桃油不建議食用，也不符合走向市場所需的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
核桃油精煉分為脫酸-脫膠-脫色-脫臭-脫蠟幾個(gè)步驟
脫酸：脫去毛油中的脂肪酸，使酸價(jià)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；
脫膠：脫去毛油中的膠質(zhì)；
脫色：毛油經(jīng)過脫色處理得出來的油晶瑩剔透；
脫臭：去掉毛油中的雜味；
脫蠟：核桃油中含有蠟質(zhì)，需要經(jīng)過脫蠟工藝去除里邊的蠟質(zhì)
核桃油精煉分為脫酸-脫膠-脫色-脫臭-脫蠟幾個(gè)步驟
脫酸：脫去毛油中的脂肪酸，使酸價(jià)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；
脫膠：脫去毛油中的膠質(zhì)；
脫色：毛油經(jīng)過脫色處理得出來的油晶瑩剔透；
脫臭：去掉毛油中的雜味；
脫蠟：核桃油中含有蠟質(zhì)，需要經(jīng)過脫蠟工藝去除里邊的蠟質(zhì)
鄭州良友糧油機(jī)械有限公司位于河南省鄭州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)， 是經(jīng)優(yōu)化整合的全新股份制有限公司，公司圍繞新型榨油機(jī)，油脂浸出、精煉成套設(shè)備，玉米深加工設(shè)備，面粉機(jī)械設(shè)備，大米小米加工設(shè)備，五谷雜糧機(jī)械設(shè)備，飼料機(jī)械設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈打造糧油機(jī)械加工設(shè)備優(yōu)質(zhì)資源平臺(tái)，采用數(shù)字化流程統(tǒng)一管理技術(shù)和規(guī)范服務(wù)一體化管理模式，使良友機(jī)械產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能、環(huán)保，以更好的專業(yè)技術(shù)服務(wù)于良友合作伙伴。公司擁有多位具備行業(yè)豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員，并與國內(nèi)知名院校等專家教授合作，強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和豐富的工程經(jīng)驗(yàn)使良友機(jī)械與您發(fā)展同行、合作共贏！
鄭州良友糧油機(jī)械有限公司將以“技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)嚴(yán)控、施工完善、服務(wù)至上”為核心競爭力，在激烈競爭的市場大潮中洗禮，良友機(jī)械尊重人才，善用人才，凝聚團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，歡迎國內(nèi)外賓朋前來考察合作！
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